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【遼寧都市頻道《新聞正前方》】梅開二度:紅梅食品再創輝煌

發布時間:2017/11/27 13:26:59 預覽次數:1965次

 

 

  

遼寧都市頻道《新聞正前方》“品牌遼寧“版塊自開播以來深受市民喜愛,其目的在于“向家鄉人民推薦自己的本土品牌,愛生活,愛家鄉,愛遼寧”。1115日晚間,該節目對紅梅食品進行了報道,講述了這個擁有78年歷史的遼寧本土品牌故事。

紅梅重組轉型得傳承

沈陽紅梅企業集團有限責任公司(沈陽味精廠)1939年成立,至今已有78年的歷史,曾先后榮獲“中國名牌產品”等榮譽稱號,紅梅牌味精暢銷亞、非、歐、美20多個國家和地區,經過幾代紅梅人的不懈努力與探索,“紅梅”味精以其純度高、結晶勻整、顆粒大、色澤光亮、吸潮性小等特點,深植于消費者心中。在遼沈大地乃至全國的百姓幾乎無人不知、無人不曉。

然而,進入21世紀后,在諸多因素的影響下,沈陽紅梅集團營收下滑,是選擇重組轉型升級還是被引導退出,企業發展面臨多重壓力和生存大考。20105月,經沈陽市國資委批準,由沈陽紅梅企業集團和環宇集團有限公司(中國500強企業)共同出資組建沈陽紅梅食品有限公司,使紅梅品牌和紅梅文化在新的企業里得以傳承。

2011年底,新紅梅企業完成占地面積12.9萬平方米新生產基地的建設并全面投產,目前,紅梅食品擁有味精、雞精(粉)、骨湯、醬油、醋、料酒、醬等近200個品種產品在市場上銷售,紅梅食品始終如一地貫徹質量第一、市場第一、用戶至上的企業質量方針,著力技術研發,執行精細管理,對生產過程包括來料進行嚴格的監控,以確保質量優質和食品安全。

紅梅食品管理、技術、研發、營銷等骨干人員多數來自老紅梅集團,這使得堅韌不拔、科學發展、創新求變、精益求精的紅梅品牌文化在現在新的公司中得以更好地傳承和不斷發展。

研發新品 不斷豐富調味品產品品類

一提到紅梅,消費者首先想到的是紅梅味精。但近幾年,隨著居民可支配收入的上升,基于目前的調味品大環境,紅梅緊隨趨勢,針對不通細分市場研發各類新品。味精、雞精(粉)、骨湯、醬油、醋、料酒、醬等產品不斷豐富。在餐飲渠道上,開發適合餐飲消費的固態產品,尤其是一些適合餐飲快餐連鎖店消費的菜品;根據客戶的需求,為客戶提供良好的定制服務,在原有產品基礎上調整配方或者根據客戶的需求調配。在家庭消費渠道,豐富現有復合調味料品種,著重開發適合家庭消費的營養、快捷、方便、健康的系列調味料產品。在工業渠道,選取適合食品加工業的雞精產品或依據客戶的需求進行產品私人定制。

梅開二度:紅梅食品再創輝煌

近年來,紅梅食品不斷鞏固在食品行業中的地位,企業的影響力不斷擴大。為增強企業的品牌認知度和公信力,2013年全運會期間,紅梅品牌加大宣傳力度,與央視網達成合作伙伴關系,為紅梅品牌在終端渠道的深度分銷和推廣推波助瀾。

在剛剛過去的六個月里,面對經濟下行壓力持續加大,紅梅食品干部職工逆勢求存、攻堅克難、砥礪奮進,按照“規范管理,提質增效年”的總體要求,穩中求進、變中求進的自信,努力做強紅梅品牌,做大做強公司規模,優化產品結構,實現了公司營收較去年同期穩中有進、積極向好的態勢。

未來,紅梅食品以“打造綠色生態,服務健康生活,創造生活高品味”為企業使命,不忘初心,勵精圖治,適應發展趨勢,深挖市場潛力,拓展經營鏈條,不斷開拓,充分應用互聯網+的營銷模式,提升線下線上用戶消費體驗,破解發展難題,探索新的發展契機,引領行業新發展。

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